基督教安曼派(Amish)是在十七世紀基督教新教中瑞士孟諾派(Mennonites)所創，於十八世紀從德國、瑞士及其他歐洲國家移居到美國，主要居住於賓州一帶。他們提倡節儉、正直及過著簡樸的生活，直到現在兩百多年了，還是保持著傳統，過著簡樸的生活。在伊利諾州，離香檳城只有約40英哩的Archur，有一個取名為Amish的城鎮，就是住著安曼派人。
去年11月，我們途經這個城鎮，覺得非常特別，但因另有旅途目的，而沒有太多時間拜訪。昨天下午我們特地開車到Amish遊玩，因為一月底的伊利諾已是白雪覆蓋，外面的氣溫非常低，不能久待。我們大概以坐車的方式遊玩。在田野途中，因為玉米田已收割完，一大片的白雪，少有屏障物，因此有什麼動物或鳥類在田間活動，很容易肉眼就看到。我們就很幸運，在途中巧遇一隻狐狸外出在田間覓食，這次遇到的是灰黃色的狐狸。它看到我們車子接近，先是停一下，看我們準備停車，就拔腿快溜。我趕忙拿出相機，想捕捉它的身影，只可惜身手太慢，它跑的距離有點遠，拍的不是那麼清楚。
這也是我們在美國第二次看到狐狸，上一次是在丁老師家。他家旁邊就是美麗的高爾夫球場，在冬雪的季節，從落地窗向外望去，非常漂亮。那天剛到他家，我遠遠看到一隻很像貓，但又不像，因為尾巴實在是比貓長太多了。結果那隻紅色的狐狸竟然慢慢的往老師家走近。丁老師一看，哇！竟然是紅狐狸。他說：「他在那兒住那麼久，看了很多動物在他的後院走動，但看到狐狸還是第一遭！」，那天我們全家都覺得好幸運哦～結果事隔不到一個月，我們又很幸運的看到第二隻！小孩們都好興奮，也讓我們這一年的美國行，更添豐富的色彩！
在Amish城鎮，他們的交通工具就是馬車，因此幾乎家家戶戶都有農牧場，主要圈養牛和馬，馬則是做為交通工具。也因為這樣，柏油路兩旁，都留有約3到4呎寬的『馬路』，真的是馬車跑的。許多農戶的信箱，上面還有馬的圖像。他們生活簡樸，拒絕文明，因此幾乎沒有電視，全村莊也只有兩具電話！他們的家俱，也大都是用木頭，簡易製成。他們生活在文明先進的美國，要保持這麼傳統特別的生活，實屬不易，也因此份外的吸引觀光客駐足！雖然我們要過著像他們這樣的簡樸生活方式，著實有點困難，但至少應該喚起重視地球永續生存的基本憂患意識吧～
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